le pizze

le nostre pizze

L'archetipo e le sue declinazioni

Margherita

pomodoro San Marzano Gustarosso, fiordilatte di Agerola, basilico fresco, olio EVO irpino

7,50
Regina di bufala

mozzarella di bufala di Aversa, pomodoro San Marzano, basilico fresco, olio EVO irpino 

11,00
Vasinicola

Fiordilatte di Agerola, datterino rosso fresco, crema di basilico,

Olio EVO irpino Passione

12,00
Tre cotture

Fiordilatte di Agerola, pomodoro San Marzano Gustarosso, pomodorini semi secchi Passione, Crema di podori secchi al profumo

di capperi di Pantelleria, basilico, Olio EVO irpino Passione

15,00
Racchetta

Pizza della casa della pizzeria napoletana "Gaetano Genovesi".

Pizza Margherita a forma di racchetta con manico ripieno di parmigiana di melanzane.

13,00

I fondamentali della tradizione

Marinara

pomodoro San Marzano, origano, aglio dell’Ufita, olio EVO irpino

7,00
Cosacca

pomodori San Marzano Gustarosso, pecorino, olio evo irpino Passione

7,50
Calzone Salvatore

Pizza della casa della storica pizzeria napoletana “da SALVATORE alla Riviera”

fiordilatte di Agerola, ricotta fresca, salame campano, pomodoro San Marzano, pepe, Parmigiano Reggiano.

12,00
Salsiccia e friarielli

Salsiccia campana a punta di coltello, friarielli, provola affumicata di Agerola, olio EVO irpino Passione

13,00

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Pagnottielli Santa lucia

_CLASSICO: fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo campano

_PARMIGIANA: parmigiana di melanzane e fiordilatte

_PARMIGIANA': Fiordilatte e parmigiana di melanzane

_BOLOGNA: Mortadella Bonfatti (Presidio Slowfood) e provola affumicata di Agerola.

12,00

L'evoluzione creativa

Pantesca

Fiordilatte di Agerola, alici di Cetara, capperi di Pantelleria, datterino rosso fresco,

olive nere di Gaeta, olio EVO irpino Passione, origano irpino

13,00
Crudaiola

Pizza focaccia calda condita a crudo conmozzarella di bufala DOP campana, datterino rosso frescho, prosciutto crudo 24 mesi, rucola, olio EVO irpino Passione

13,00
Leonessa

Burrata campana, pomodoro San Marzano, pomodorini semi secchi, scaglie di formaggio stagionato, basilico fresco, olio EVO irpino Passione.

13,00
Mezzadro

Crema di zucca, fiordilatte di Agerola, datterino rosso fresco, olio EVO irpino Passione

12,00
Punta Licosa

'Nduja di Spilinga, scarolaalla napoletana, provola di Agerola, basilico fresco, olio EVO irpino Passione

12,00
Don Pasquale

Caciocavallo podolico irpino, provola affumicata di Agerola, datterino rosso fresco, guanciale irpino

12,00

novità inverno 22_23
Pizza LEONESSA

Protagonista del nuovo menù invernale la pizza LEONESSA.
Burrata campana, pomodoro San Marzano Gustarosso, pomodorini semi secchi Passione, scaglie di formaggio stagionato, 
basilico fresco, Olio EVO irpino Passione.

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Orari di apertura sette giorni su sette:
Pranzo 12.00 - 15.00 / Cena 19.00 - 23.30

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