semplicemente pizza

La valorizzazione delle materie prime, lo studio attento dell'impasto: più ricco e allo stesso tempo più digeribile,
l’assidua maniacale ricerca dei migliori prodotti di stagione, rendono la nostra pizza un eccellente pasto completo anche dal punto di vista nutrizionale.

passione e gusto

La nostra pizza è morbida, elastica, facilmente piegabile a libretto, dal sapore caretteristico derivante dal cornicione che presenta il tipico sapore del pane ben cresciuto e ben cotto che mescolato ai sapori dei condimenti trasforma il tutto in un semplice gustoso piacere.

stagionalità

Cura ed attenzione nella scelta delle materie pime di stagione per pizze preparate semplicemente con passione.

speciale inverno 23/24

Protagoniste del nuovo menù invernale è la pizza "Leonessa" dedicata alla nostra amica Francesca Schiavone, grande campionessa di tennis.

"Leonessa"

Burrata campana, pomodoro San Marzano Gustarosso, pomodorini semi secchi Passione, scaglie di formaggio stagionato, basilico fresco, Olio EVO irpino Passione.

Una pizza fatta con ingredienti che richiedono un lungo lavoro di preparazione, come ad esempio, i pomodori semi secchi che vengono cotti a bassa temperatura nel nostro forno a legna per 8 ore.

OLIO e PASSIONE

Il nostro Olio EVO

OLIO PASSIONE
selezione di olive dei campi
dell'azienda agricola
LUCCHESE

Ai clienti offriamo il nostro

Olio Extra Vergine di Oliva,

che produciamo in irpinia unicamente con

olive raccolte nei nostri campi .

Delivery

Le nostre pizze a casa tua con il nostro servizio a domicilio a cura del nostro partner JUST EAT. 👈👍

Passione Pizzeria Via Boni 33 Milano.

A5
AfterFive

AfterFive è un gin premium distillato artigianalmente con alcool di grano italiano biologico e kosher in un alambicco di rame discontinuo di piccole dimensioni.

il metodo di distillazione è il London dry a passaggio di vapore per estrarre tutti gli oli essenziali della botaniche che, assiem al ginepro, rendono ricco di gusti e profumi questo distillato purissimo.

A ginepro, coriandolo, cardamomo, angelica, calamo, liquirizia, cannella, cassia, camomilla, iris, pepe del Bengala, pepe di Sarawak, pepe di Timut, pepe di Szechuan, galanga, rosmarino, kaffir lime, limone, achillea, si aggiungono l'origano di Pantelleria, il pomodoro secco San Marzano e il peperoncine di Cayenna per un gin sartoriale gastronomico dal gusto secco e deciso, espressamente elaborato per "Passione Pizzeria" per un ideale abbinamento con la pizza napoletana e la cucina mediterranea.